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餐飲服務價值鏈的下一波變革
由於數位化、數據資料科學、區塊鏈、物聯網、機器人技術，自動化及人工智慧等趨勢，食品服務價值鏈一直處於急劇變化的狀態。全球新冠肺炎疫情，以及隨後的經濟危機帶來新的壓力及變數，在短期內迫使人們做出重大調整─並使我們對產業進行不同的思考，以便為未來可能會遭遇的任何挑戰做好更萬全的準備。
若要找出以永續方式適應、解決客戶問題，並滿足市場需求的創意方法，就需要有創新能力、技術及工作方式，以期在日益複雜且不確定的環境中實現最大價值。夏暉致力於成為下一波變革的一部分，這不僅表現在我們為客戶提供的服務上，更展現於我們為推動產業創新，發展及變革而進行的投資。夏暉的投資目標如下：
- 不斷挑戰並發展自身的解決方案，使我們為客戶提供的價值得以最大化並造就不凡。
- 確定並解決新出現或現正產生的客戶挑戰及需求。
- 成為驅動創新食品服務價值鏈的領導者–與他人合作，重塑供應鏈的未來。
企業投資
核心服務創新
我們在當地，區域及全球範圍內投資創新技術及功能，擴大我們的服務涵蓋範圍，強化或擴增服務為當前客戶創造價值。
孵化器
我們與其他企業合作並投資於各式商機，共同創造新功能、技術、服務及商業模式，以滿足食品服務價值鏈中新出現且尚未填補的客戶需求。
創業投資
我們直接投資於我們認為值得支持、利用及協助發展之具能力、技術或新興服務的企業。我們也與尋找更多策略或營運合作夥伴的創投基金攜手合作。
為什麼要與夏暉合作？
夏暉對永續及創新解決方案的承諾廣泛而深刻。我們已在創新方面投入了自身資金，以支持核心服務及新式服務。我們致力於以客戶及人員為中心的發明，構想及解決方案。我們採用基於思想的敏捷設計方法，強調進入市場從實務中學習並進行調整，以永遠聚焦於客戶問題。
夏暉明白無法提供所有答案。但我們認為，創造價值的最佳方法是將最佳的能力，技術及人員齊集以解決問題。經由如此，我們為客戶及其他食品服務價值鏈利害關係人，創造出極富意義的價值。
我們將價值帶出資本之外。我們憑藉專業知識及全球據點來增加投資。藉由夏暉的全球影響力及知識，合作夥伴可以利用我們的資產、品牌，客戶及數據即早啟動並快速擴展。